Il Bignè è una pasta dolce, lievitata e rigonfia, che può essere gustato vuoto o ripieno di crema, cioccolato.
Sono ideali per la preparazione di profiteroles, di croquembouche e di tante altre dolci creazioni.
Confezione da Gr. 140
Dimensione: 60 mm
Ing: UOVA, FARINA di GRANO tipo 00, margarina (96% olio di palma – 4% acqua), acqua, sale, agente lievitante: E503ii. Info nutrizionali/100g: val. energetico 537 Kcal, grassi 0,33 g, di cui saturi 15 carboidrati 45 di cui zuccheri 0,5; proteine 15, sale 0,5.
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